Шоколадный кекс с вишней без муки

 

 

 

Пп Шоколадный кекс с вишней без муки.❤❤❤
Ингредиенты:
✔3 яйца
✔20 гр перемолотых овсяных отрубей.
✔20 гр арахиса перемолотого в мелкую крошку.(можно любые орехи)
✔20 гр кэроба (можно какао)
✔1/2 ч.л разрыхлителя
✔Подсластитель и ванилин
✔Вишня — 80 гр.

 

 

 

Взбить белки до крепких пиков и добавить к слегка взбитым вилкой желткам, добавить смешанные сухие ингредиенты. Выложить половину теста в форму, выложить вишню, залить оставшимся тестом. Выпекать при 180С около 25-30 минут до сухой палочки. Остудить.
✔Шоколадный ганаш:
Прогреть 20 гр шоколада и 40 гр сливок на паровой бане, полить кекс и присыпать арахисовой крошкой.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *