Медовик пп-рецепт

 

 

 

Пп-медовик, самый мой любимый и вкусный тортик.🎂Готовится за считанные минуты, но имеет одно но: нужно греть мёд🤔, а это вредно, поэтому готовлю его редко, хотя любой медовик предполагает этот процесс.😉
📌Ингредиенты:
✔30 гр сливочного масла
✔2 ст.л мёда
✔2 яйца
✔1/3 ч.л соды
✔100 гр смолотых в муку овсяных хлопьев

 

 

 

📌Растопить на паровой бане масло и мёд, добавить соду и греть, помешивая, ещё 1-2 мин. Снять с бани, добавить яйца и муку. Выложить тесто тонким слоем(0.5-1 см) в форму, лучше силиконовую, выпекать до золотистого цвета при 180С, следите, это очень быстро. Разрезать корж на желаемое количество коржей, у меня 4 шт.
📌Для крема: взбить 200-300 мл сливок или сметаны с подсластителем, у меня 150 мл. очень жирных сливок+50 мл. молока. Количество ингредиентов рассчитано на 5-6 небольших кусочков. Приятного аппетита!❤

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *