Майонез диетический домашний

Ингредиенты:
Творог нежирный 0,6% — 100 г.
Яичный желток куриный — 20 г. (1 шт.)
Масло оливковое — 7 г. (1/2 ст.ложки)
Горчица столовая — 7 г.(1/2 ст.ложки)
Лимонный сок — 1/2 ст.ложки
Соль, сахарозаменитель _ по вкусу

Калорийность на 100г. готового продукта – 189кКал (белки-19,4 г., жиры-10,6 г., углеводы-3,1 г.)

Взбить с помощью миксера желток, добавить сахарозаменитель, соль, горчицу. На следующем этапе добавить творог и постоянно взбивая, понемногу вливать оливковое масло. Взбивать ещё в течение 2-3 минут, добавить лимонный сок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *