Луковые маффины

🔸2 яйца
🔸30 гр. муки из овсяных отрубей
🔸30 гр. СОМ
🔸40 мл кефира
🔸15 гр. рисовой муки
🔸100 гр. лука
🔸1/2 ч.л. разрыхлителя
🔸Соль по вкусу

Калорийность на 100г. готового продукта – 149кКал (белки- 9,7г., жиры- 5,2г., углеводы- 16,5г.)

Припустить мелко нарезанный лук на сковородке. Смешать сухие ингредиенты, желтки и кефир, добавить взбитые до крепких пиков белки и добавить в тесто лук. Выложить в формы и выпекать около 30 мин. при 180 градусах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *